¿…y cómo empezó esto? A día de hoy, considero que la creación de un blog para intentar ser ordenado es como intentar arreglar una relación teniendo un hijo. En mi caso me he pasado los últimos 15 años buscando recetas, fallando, adaptándolas, fallando, dándoles otra vuelta y por fin… acertar, conseguir ese plato que defino como un «volvería para comerlo de nuevo» y tras eso, el olvido…hasta que pasado un tiempo lo quiero volver a repetir y voilá, no me acuerdo de donde salió, a empezar de 0 o comer otra cosa. Agotador.
En este tiempo opté por versiones clásicas, me compré una libreta donde apuntar las recetas y la pobre no salió del plástico. Visto que lo mío son las tecnologías, me descargué varias APP`s, no usé ninguna…pues nada, si lo clásico no funciona y lo moderno tampoco vámonos a un punto intermedio a ver que sale de todo esto. El tiempo lo dirá, de momento ya está escrita la introducción, buen comienzo para que sepas donde has ido a parar…
Te animo a que si encuentras alguna receta interesante la hagas, puede que te sorprenda lo que hay detrás de la foto o la receta, porque ¿#ysiademasestaRico?
Los comienzos
Algo que me encanta de todo blog o cuenta de IG que sigo es ir a los comienzos. Si esto sale como espero habrá mucha gente con la misma curiosidad que yo y se pregunte, ¿este chico cómo empezó? ¿Cuál fue su primer post? y vendrá aquí.
Sinceramente creo que seré yo quien más veces lo haga, buscando una evolución lógica que me dé el tiempo y la experiencia, tanto en la redacción (mi tendencia a resumirlo todo no creo que sea lo que más aporte a un blog), las fotografías o las recetas. Por ello lo voy a poner fácil, aquí tenemos la primera foto que subí a IG, la tarta de red velvet que hice para el tercer cumpleaños de mi hija. Por ser la primera, por el momento vivido o por nostalgia siempre será una de mis fotos favoritas.