Parece mentira, no llevo ni un año con el blog y ya había perdido su finalidad. No es otra que tener en un mismo sitio todas esas recetas que no hago de manera habitual y me suponen varias búsquedas hasta dar con la forma que más me gusta comerla. Esta vez es la última que …
Sepia a la plancha con mayonesa de aguacate (versión fit) Leer más »
Nos encanta el pan, somos culpables confesos. Llevaba tiempo con la masa madre olvidada, en una esquina del congelador, pero es tan agradecida que con tres refrescos ya está otra vez a máxima potencia. Al hacer inventario de harinas, por fin pudimos ir al Ikea a comprar unos tarros y así no tener el armario …
No hay mejor manera de luchar contra el síndrome post-vacacional que haciendo el que probablemente sea mi bollo favorito. Es uno de esos platos que siempre paro de comer porque creo que ya es suficiente, pero nunca me he visto arto. Lo más curioso es que tardé bastante tiempo en hacerme un fanático de el, …
Nota mental, mejor olvidarnos de tartas con buttercream, crema de queso, etc en plena ola de calor, mejor unos vasitos fríos o cualquier otra tarta helada, porque madre mía que suplicio el montaje con estos calores… Tenía ganas de probar este bizcocho de chocolate, la verdad es que está muy muy bueno, puede que sea …
Tarta de chocolate con dulce de leche y buttercream de chocolate blanco Leer más »
Digamos que mi primera toma de contacto con el ramen casero no fue lo esperado. Es un plato que me gusta y mucho, lo he tomado bastante por lo que me hago una idea de a lo que tiene que saber y, aunque estaba bueno, le faltaba mucho para que se acercara a lo que …
Pollo, pavo, jamón, salmón, pollo, pavo, jamón, salmón y vuelta a empezar…la verdad es que cada vez me cuesta más buscar algo que salga de la rutina de las cenas y no meter más de 400 calorías en el intento. Por suerte, apareció en uno de los reals de IG el pollo congelado de kebab …
Este año, para el día de la madre, decidimos salir de la típica paella de domingo para toda la familia y preparamos una comida de picoteo. Hicimos un par de quichés, la ensaladilla de sardinillas que está en el blog y un par de sándwiches. Como tenemos a la mitad de la cuadrilla a régimen, había …
Uno de mis sándwiches favoritos de Rodilla siempre ha sido el de bacon con huevo (con permiso del de pollo al curry que ya caerá…), es uno de los fijos aunque últimamente solo me pedía uno porque el segundo se me hacía un poco bola, por eso decidí probar hacerlo y el resultado fue espectacular!!! …
Desde que vi esta receta en el programa 3 de “Dulces con Alma” de Canal Cocina tenía claro que la tenía que hacer. ¿Problemas? No lleva chocolate…y en esta familia se nos tuerce el morro si una tarta no lleva ese ingrediente. Por ese motivo he tenido que esperar a que sea una celebración que …
Esta ha sido una semana llena de mensajes subliminales con esta receta, no sé el motivo, pero la he visto por todos los sitios. Restaurantes, IG, TV, pastelerías… me estaban pidiendo que la hiciera y visto el resultado, ahora lo entiendo. La verdad es que es una receta que creo que se queda un poco …
