Creo que podría pasarme las semanas preparando cualquier tipo de postre que combinara dulce con un cítrico, es una de mis mayores adicciones, pero si a esto se le une el limón ya si que es la perdición total!! En este caso, para celebrar el cumpleaños de mi madre, he querido hacer un bizcocho de …
He de decir que esta tarta nunca ha sido una de mis predilecciones, creo que pocas veces la he elegido en un restaurante cuando me la han ofrecido como postre y sinceramente no sé muy bien por qué, puede que porque me parece simple, típica o por algún mal recuerdo del pasado. De hecho en …
Llevaba tiempo sin publicar nada, pero esta receta merece la pena, sería una pena que se perdiera y como excusa para desempolvar el blog es perfecta. La primera vez la hice por aprovechar una masa quebrada que tenía olvidada en el congelador, fue tal el éxito que decidí repetirla para el día de la madre …
Siempre he renegado de los postres que llevaban galletas oreo, con la edad cada vez le estoy pillando más el punto, como casi todo en esta vida, en pequeñas dosis es mucho mejor y los matices que le da al bizcocho de vainilla son brutales. De hecho es un bizcocho que voy hacer muchas veces …
Tarta de vainilla con oreo y buttercream de lotus Leer más »
Hay tartas y tartas, que gustan más o menos, que repites hasta que te ves saciado, o que solo las pruebas para comprobar que siguen sin entusiasmarte. Pues aquí tenemos la que define a la perfección estas diferencias. Da igual cuando la haga que tiene sus más fervientes defensores y detractores a partes iguales, el …
Es muy complicado hacer una elección correcta el día que te echas la manta a la cabeza y te das un capricho, por lo general solo suele ser uno a la semana, esto me hace estar muy muy muy seguro de acertar. No es la primera vez que como algo y me quedo con la …
Nota mental, mejor olvidarnos de tartas con buttercream, crema de queso, etc en plena ola de calor, mejor unos vasitos fríos o cualquier otra tarta helada, porque madre mía que suplicio el montaje con estos calores… Tenía ganas de probar este bizcocho de chocolate, la verdad es que está muy muy bueno, puede que sea …
Tarta de chocolate con dulce de leche y buttercream de chocolate blanco Leer más »
Desde que vi esta receta en el programa 3 de “Dulces con Alma” de Canal Cocina tenía claro que la tenía que hacer. ¿Problemas? No lleva chocolate…y en esta familia se nos tuerce el morro si una tarta no lleva ese ingrediente. Por ese motivo he tenido que esperar a que sea una celebración que …
Esta ha sido una semana llena de mensajes subliminales con esta receta, no sé el motivo, pero la he visto por todos los sitios. Restaurantes, IG, TV, pastelerías… me estaban pidiendo que la hiciera y visto el resultado, ahora lo entiendo. La verdad es que es una receta que creo que se queda un poco …
