No hay mejor manera de luchar contra el síndrome post-vacacional que haciendo el que probablemente sea mi bollo favorito. Es uno de esos platos que siempre paro de comer porque creo que ya es suficiente, pero nunca me he visto arto. Lo más curioso es que tardé bastante tiempo en hacerme un fanático de el, …
Nota mental, mejor olvidarnos de tartas con buttercream, crema de queso, etc en plena ola de calor, mejor unos vasitos fríos o cualquier otra tarta helada, porque madre mía que suplicio el montaje con estos calores… Tenía ganas de probar este bizcocho de chocolate, la verdad es que está muy muy bueno, puede que sea …
Tarta de chocolate con dulce de leche y buttercream de chocolate blanco Leer más »
Desde que vi esta receta en el programa 3 de “Dulces con Alma” de Canal Cocina tenía claro que la tenía que hacer. ¿Problemas? No lleva chocolate…y en esta familia se nos tuerce el morro si una tarta no lleva ese ingrediente. Por ese motivo he tenido que esperar a que sea una celebración que …
Esta ha sido una semana llena de mensajes subliminales con esta receta, no sé el motivo, pero la he visto por todos los sitios. Restaurantes, IG, TV, pastelerías… me estaban pidiendo que la hiciera y visto el resultado, ahora lo entiendo. La verdad es que es una receta que creo que se queda un poco …
Si hecho la vista atrás, esta receta debió ser la primera que hice de repostería, la verdad es que me encanta, es un postre que siempre pido pero nunca nada como hacerlo casero. Pienso que es así porque no usan huevo fresco o un mascarpone de buena calidad o incluso nata muchas veces (algo que …
La verdad es que tiene delito, un bizcocho que hago tantas veces al año y siempre dudo… Para mi es súper socorrido, cada vez que enciendo el horno aprovecho y hago este bizcocho con la idea de tener merienda y desayuno para un par días, pero no, raro si llega al día siguiente la verdad. …
